Cultivamos frescura y sabor auténtico

Producción Responsable

Buscamos sustituir el uso de agroquímicos, incorporando técnicas amigables con el medio ambiente. Utilizamos, entre otros, abejas y san antonios para que combatan las plagas que pueden afectar nuestros alimentos.

El regreso de los tomates antiguos

El 🍅 ha sido clave en la gastronomía 🌎, pero muchas variedades perdieron sabor por priorizar resistencia. Ahora, los tomates antiguos vuelven a ganar popularidad.

🌱 ¿Qué son los tomates antiguos?

Los tomates modernos priorizan durabilidad sobre gusto. Los 🍅 antiguos mantienen notas dulces 🍭, ácidas 🍋 y afrutadas 🍏. En 🇺🇾, cada vez más chefs los revalorizan en la cocina.

Son variedades con más de 50 años de cultivo, custodiadas por guardianes de semillas. Su fuerte es el sabor 😋, la textura y la diversidad 🎨.

Sabor auténtico

Más biodiversidad en el futuro

Rescatar estos 🍅 protege la biodiversidad 🐝 y la sostenibilidad 🌱 Con apoyo de chefs, agricultores y consumidores 🛍️, regresan a nuestras mesas.

Galería Natural

Descubrí la frescura y autenticidad de nuestros cultivos.